Alljährlich werden am Birkenberg die Stiere zur Absamung aufgetrieben. So stehen sie zu Beginn für drei Wochen in Quarantäne, durchlaufen gesundheitliche Vorsorgeuntersuchungen und stehen dann zur Absamung bereit. So konnten am 18. Mai wieder 15 Stiere am Birkenberg eingestellt werden.